stages-plantes-sauvages
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| * Reconnaître de nombreuses plantes sauvages comestibles, | * Reconnaître de nombreuses plantes sauvages comestibles, | ||
| * Effectuer des cueillettes sélectives, | * Effectuer des cueillettes sélectives, | ||
| - | * Apprendre à cuisiner une partie des plantes récoltées | + | * Apprendre à cuisiner une partie des plantes récoltées |
| - | * Intégrer à sa vie quotidienne un certain nombre de plantes utiles | + | * Intégrer à sa vie quotidienne un certain nombre de plantes utiles |
| - | * Revenir chez soi avec quelques recettes simples de repas, intégrant des plantes sauvages | + | * Revenir chez soi avec quelques recettes simples de repas, intégrant des plantes sauvages |
| Line 21: | Line 21: | ||
| PROGRAMME | PROGRAMME | ||
| - | * Balades didactiques autour de la Décentrale, | + | * Balades didactiques autour de la Décentrale, |
| * Réalisation d’un herbier ou prise de photos (optionnel) | * Réalisation d’un herbier ou prise de photos (optionnel) | ||
| - | * Récoltes de plantes comestibles, | + | * Récoltes de plantes comestibles, |
| * Intégration de ces plantes dans la préparation de "menus sauvages" | * Intégration de ces plantes dans la préparation de "menus sauvages" | ||
| * Un dossier didactique, comprenant recettes et bibliographie, | * Un dossier didactique, comprenant recettes et bibliographie, | ||
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| RENDEZ-VOUS ET HORAIRES | RENDEZ-VOUS ET HORAIRES | ||
| - | | + | Jean-François donne ses cours chez nous chaque année durant un week-end en juin et septembre. |
| - | * Dimanche | + | |
| + | | ||
| + | * Dimanche, 9h00 précises à 18h30 environ | ||
| + | |||
| + | Rendez-vous sur l' | ||
| Line 43: | Line 47: | ||
| * Les personnes qui habitent dans la région pourront rentrer chez elles le soir. | * Les personnes qui habitent dans la région pourront rentrer chez elles le soir. | ||
| - | * Pour celles qui viennent de plus loin, la Coopérative « Décentrale » dispose de dortoirs | + | * Pour celles qui viennent de plus loin, la Coopérative « Décentrale » dispose de dortoirs |
| * Il est possible d’arriver déjà vendredi 26 mai dès 18h00. | * Il est possible d’arriver déjà vendredi 26 mai dès 18h00. | ||
| - | * Dans ce cas, le préciser à l’inscription ! | + | * Dans ce cas, le préciser à l'inscription ! |
| * Nous utiliserons la cuisine de la maison. | * Nous utiliserons la cuisine de la maison. | ||
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| Pour réserver sa place: | Pour réserver sa place: | ||
| - | contacter | + | contacter |
| Décentrale, | Décentrale, | ||
stages-plantes-sauvages.1495279808.txt.gz · Last modified: 2017/05/20 13:30 by zumbrunn